Blu - Busser
Tiempo completo • District 24
Beneficios:
- Descuentos para empleados
Descripción y requisitos
Un camarero sirve a los invitados poniendo mesas; colocar y reemplazar cubiertos; mantener los suministros almacenados en las estaciones de servicio; cumplir con las políticas de saneamiento y seguridad; despejar, limpiar y colocar mesas, sillas y el entorno general del restaurante.
Entorno laboral:
Somos un restaurante divertido y rápido. Nos enorgullece ofrecer una auténtica experiencia gastronómica de Ocean City, con arena y palmeras en nuestra zona exterior y un espacio fresco y relajado en el interior. La familia Taustin lleva más de 70 años gestionando negocios en Ocean City, ofreciendo a sus clientes y empleados un ambiente orientado a la familia.
Debido a que la mayoría de BLU es un lugar al aire libre, se espera que los camareros trabajen en temperaturas de playa en verano y estén expuestos a todos los elementos que la madre naturaleza ofrece. Se espera que subas las escaleras al completar tareas relevantes para tu puesto. Puede que haya ocasiones en las que necesites entrar en la cocina, que es rápida, ruidosa y a veces calurosa.
Somos un restaurante divertido y rápido. Nos enorgullece ofrecer una auténtica experiencia gastronómica de Ocean City, con arena y palmeras en nuestra zona exterior y un espacio fresco y relajado en el interior. La familia Taustin lleva más de 70 años gestionando negocios en Ocean City, ofreciendo a sus clientes y empleados un ambiente orientado a la familia.
Debido a que la mayoría de BLU es un lugar al aire libre, se espera que los camareros trabajen en temperaturas de playa en verano y estén expuestos a todos los elementos que la madre naturaleza ofrece. Se espera que subas las escaleras al completar tareas relevantes para tu puesto. Puede que haya ocasiones en las que necesites entrar en la cocina, que es rápida, ruidosa y a veces calurosa.
Deberes y responsabilidades:
- Obtén asignación de área de servicio al inicio de cada turno
- Observa a los invitados mientras se sientan; si ves que el camarero aún no les ha saludado y que han estado esperando, saluda y diles que su camarero estará con ellos en un momento
- Eliminar vajilla usada entre platos y proporcionar vajilla para el siguiente plato como soporte para el servidor
- Desalojad las mesas después de que los invitados se vayan
- Lleva la vajilla a la estación de autobuses, al lavavajilla o a las zonas asignadas y coloca los cubiertos, vajillas, cristales, etc., en los lugares adecuados para lavarlos
- Entre giros de mesa, limpia rápidamente las mesas, sillas y cualquier cornisa.
- Revisa el suelo y limpia según sea necesario
- Reiniciar y organizar las mesas
- Responde adecuadamente a las peticiones de los invitados. Comunica las solicitudes de invitados al servidor o a un responsable según sea necesario
- Comunícate con el camarero y la anfitriona para garantizar una buena asignación de asientos, uso de mesas y atención al cliente
- Ayuda al camarero según sea necesario con las peticiones de los clientes, suministros, pedidos de bebidas y entrega de comida, especialmente en grandes fiestas y durante las horas punta
- Ayuda a limpiar los baños cuando lo solicite el anfitrión, camarero, jefe de servicio o gerente
- Agradece a los invitados su visita, sugiere que nos valoren en alguna de las redes sociales e invítales a volver
- Estar disponible para cubrir el puesto cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o supervisor inmediato
- Si está de guardia en el horario, debe estar disponible ese día para un turno si se llama
Cualificaciones/Habilidades:
- Atención al cliente y personal — Conocimiento de los principios y procesos para ofrecer servicios al cliente y personales. Esto incluye la evaluación de las necesidades del cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad en los servicios y la evaluación y elevación de la satisfacción del cliente.
- Escucha activa — Prestar toda la atención a lo que dicen los demás, dedicar tiempo a entender los puntos que se exponen, hacer preguntas cuando corresponda y no interrumpir en momentos inapropiados.
- Orientación al Servicio — Buscando activamente formas de ayudar a las personas.
- Hablar — Hablar con otros para transmitir información de forma eficaz.
- Percepción social — Ser consciente de las reacciones de los demás y entender por qué reaccionan como lo hacen.
- Coordinación — Ajustar acciones en relación con las acciones de otros.
- Comunicarse con los supervisores y responder a los protocolos y procedimientos tras la formación
- Demuestra capacidad para comunicarte con el público, tiempo de trabajo de pie, trabajo con o en grupo o equipo.
Formación y/o experiencia:
- No se requiere experiencia previa en restaurantes
Exigencias físicas:
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 8 horas)
- Puedes levantar y manejar con seguridad bandejas de comida que con frecuencia pesan entre 25 y 35 libras.
- Ser capaz de subir escaleras y trabajar a un ritmo rápido.
Habilidades informáticas/tecnológicas:
- Ninguno
Certificados, licencias, registros:
- Ninguno
Habilidades lingüísticas/comunicativas:
- Tener conocimientos prácticos del idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados
BLU Crabhouse & Raw Bar es un restaurante familiar ubicado a pocos pasos del famoso paseo marítimo de Ocean City, pero escondido en la bahía con vistas a espectaculares puestas de sol.
BLU sirve los favoritos de la costa este con un toque creativo y único: cangrejos azules de Maryland, camarones, almejas y pasteles de cangrejo al vapor, así como algunos giros nuevos en las tradiciones con ingredientes y condimentos innovadores. El Raw Bar cuenta con una selección rotativa de ostras, una torre de mariscos y mucho más.
Además de los increíbles platos principales de mariscos, excelentes bistecs, hamburguesas, pollo y selecciones de pasta hacen de BLU el destino perfecto para los amantes del surf y la tierra. Los bares BLU ofrecen bebidas especiales excepcionales, así como cervezas de barril con cervezas artesanales locales y una impresionante selección de especialidades de cerveza artesanal.
Puede cenar al aire libre en la terraza, en la arena debajo de las palmeras o en uno de los bares interiores o exteriores. ¡Es una experiencia gastronómica divertida, informal y deliciosa!
(si ya tienes un currículum en Indeed)