Blu - Lavavajillas
- Descuentos para empleados
Somos un restaurante divertido y de ritmo rápido. Nos enorgullecemos de ofrecer una auténtica experiencia gastronómica de Ocean City, con arena y palmeras en nuestra área de comedor al aire libre y un espacio fresco y relajado en el interior. La familia Taustin ha estado operando negocios en Ocean City durante más de 80 años, brindando a sus clientes y empleados un ambiente familiar. Debido a que la mayoría de nuestros lugares son al aire libre, los lavavajillas están principalmente en interiores. Se espera que trabajen en las temperaturas de la playa en verano y estén expuestos a todos los elementos que la madre naturaleza tiene para ofrecer. Es posible que se espere que navegue regularmente por las escaleras cuando complete tareas relevantes para su puesto. Mientras realiza las funciones básicas de un lavavajillas, el empleado suele estar en el interior, en un entorno controlado y de ritmo alto que a veces puede ser ruidoso y caluroso.
- Mantiene una cocina limpia, lava y clasifica adecuadamente los platos sucios y prepara los alimentos según sea necesario.
- Mantiene el área del plato libre de desorden y organizada.
- Instala estaciones de platos, incluidas máquinas de platos y fregaderos.
- Mantiene los suelos limpios/secos durante todo el turno.
- Lava, apila y almacena correctamente porcelana, cristalería, cubiertos, utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento.
- Cambia el agua de las máquinas y los fregaderos cada dos horas, o con más frecuencia según lo requieran los niveles comerciales, y utiliza correctamente las diluciones químicas establecidas por EcoLab.
- Ayuda en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos.
- Mantiene los botes de basura durante todo el turno y retira los botes de basura y las cajas llenas al final de cada turno.
- Mantiene el área de almacenamiento en seco y la organización de los estantes de almacenamiento.
- Sigue las tareas diarias de limpieza de platos publicadas.
- Ayuda en la preparación de alimentos y cualquier otra tarea establecida o solicitada por el chef según sea necesario.
- Servicio al cliente
- Experiencia en cocina relacionada con la hospitalidad preferida
- Planificación y multitarea
- Automotivado con un alto nivel de energía
- Comunicación verbal
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 8 horas)
- Ser capaz de levantar de forma segura y maniobrar fácilmente artículos/cajas de hasta 50 libras de forma independiente
- Ninguno
- Diploma de escuela secundaria o GED
- Se prefiere la certificación actual de servsafe, pero no es obligatoria
- Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
- Habilidades básicas de lectura
- Precisión y rapidez en la ejecución de tareas
- Habilidades organizativas
- Capacidad para trabajar en equipo
- Sigue instrucciones e instrucciones
BLU Crabhouse & Raw Bar es un restaurante familiar ubicado a pocos pasos del famoso paseo marítimo de Ocean City, pero escondido en la bahía con vistas a espectaculares puestas de sol.
BLU sirve los favoritos de la costa este con un toque creativo y único: cangrejos azules de Maryland, camarones, almejas y pasteles de cangrejo al vapor, así como algunos giros nuevos en las tradiciones con ingredientes y condimentos innovadores. El Raw Bar cuenta con una selección rotativa de ostras, una torre de mariscos y mucho más.
Además de los increíbles platos principales de mariscos, excelentes bistecs, hamburguesas, pollo y selecciones de pasta hacen de BLU el destino perfecto para los amantes del surf y la tierra. Los bares BLU ofrecen bebidas especiales excepcionales, así como cervezas de barril con cervezas artesanales locales y una impresionante selección de especialidades de cerveza artesanal.
Puede cenar al aire libre en la terraza, en la arena debajo de las palmeras o en uno de los bares interiores o exteriores. ¡Es una experiencia gastronómica divertida, informal y deliciosa!
(si ya tienes un currículum en Indeed)